Jättegoda småkex med så god smak av citron. Citron är så gott i bakverk och i dessa kakor kommer citronsmaken fram så mycket och tillsammans med vitchoklad är det en god smakkombo. 

Very tasty biscuits with such a good lemon taste. Lemon is so good in baked goods and in these cookies the lemon flavor comes out so much and together with white chocolate it is a good flavour combo.


Citron-Vit Chokladkakor

10 st


65 g smör

0,5 dl socker

1 3/4 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

0,5 tsk vaniljextrakt

0,5 citron, skal

0,5 ägg

0,5 dl vit chokladchips


Blanda smör och socker fluffigt. Blanda i de torra ingredienserna och till sist blanda i citronskal ägg och choklad.. Forma till bollar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 175 C i ca 8-10 minuter. 



Lemon White Chocolate Biscuits

10 pcs


65 g butter

0.5 dl sugar

1 3/4 dl wheat flour

0.5 tsp baking powder

0.5 tsp vanilla extract

0.5 lemon, zest

0.5 egg

0.5 dl white chocolate chips


Mix butter and sugar until fluffy. Mix in the dry ingredients and finally mix in lemon zest, egg and chocolate. Shape into balls and place on a baking sheet lined with parchment paper. Bake at 175 C for about 8-10 minutes.