Hur gott är inte en krämig ostsås tillsammans med makaroni? Inte kanske den mest näringsrika maträtten, men ibland är detta allt man vill ha. Balans i livet, det kommer man långt på. Ha en fin dag vänner!

How good is a creamy cheese sauce with macaroni? Perhaps not the most nutritious dish, but sometimes this is all you want. Balance in life, that goes a long way. Have a nice day friends!


Makaroni i Ostsås


30 g smör

2 msk vetemjöl

2,5-3 dl mjölk

100 g smakrik ost

salt

svartpeppar

vitlökspulver

örter

senap

kokt makaroni


Smält smöret i en kastrull och vispa sedan ner mjölet. Häll i mjölken gradvis under omrörning. Låt sjuda till såsen tjocknar. Blanda i ost, kryddor och kokt makaroni. Servera genast.



Macaroni & Cheese


30 g butter

2 tbsp wheat flour

2.5-3 dl milk

100 g tasty cheese

salt

black pepper

garlic powder

herbs

mustard

cooked macaroni pasta 


Melt the butter in a saucepan and then whisk in the flour. Pour in the milk gradually while stirring. Let simmer until the sauce thickens. Mix in cheese, spices and cooked macaroni. Serve immediately.