En lättlagad glass med smak av mintchoklad. Gott och enkelt. Har du någon favoritsmak på glass? Som barn var päron min favorit och är fortfarande. Annars gillar jag vaniljglass mycket. Chokladglass började jag tycka om först i vuxen ålder. 

An easy-to-make ice cream with mint chocolate flavor. Good and simple. Do you have a favorite flavor of ice cream? As a child, pear eas my favorite and still is. Otherwise, I like vanilla ice cream a lot. I only started to like chocolate ice cream in adulthood.


After Eight Glass


5 dl grädde

1 burk kondenserad mjölk

1 tsk vaniljpulver

after eight choklad, hackad i bitar


Vispa grädden tills mjuka toppar bildas. Häll i kondenserad mjölk och vanilj, rör runt tills blandat. Blanda i chokladbitar. Häll blandningen i en form och ställ i frysen i 6 h eller över natten. Ta fram ur frysen 15 minuter innan servering.



After Eight Ice Cream


5 dl heavy cream

1 can of condensed milk

1 tsp vanilla powder

after eight chocolate, chopped


Whip the cream until soft peaks form. Add the condensed milk and vanilla, stir until mixed. Mix in the chocolate pieces. Pour the mixture into a tin and place in the freezer for 6 hours or overnight. Remove from the freezer 15 minutes before serving.