Har du testat att baka kex i våffeljärnet? Ja, det funkar och de ser så fina ut. Våffelcookies med oreosmulor och choklad. Mums! 

Have you tried baking cookies in the waffle iron? Yes, it works and they look so nice. Waffle cookies with Oreo crumbs and chocolate. Yum!


Våffel Oreosmul Choklad Cookies


7 st


50 g smör, mjukt

0,5 dl ljust farinsocker eller strösocker

1 litet ägg

1 dl vetemjöl

0,5 dl kakaopulver

1/4 tsk bakpulver

0,5 tsk vaniljextrakt

0,5 dl oreosmulor

2 msk vita chokladchips


Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda sedan i mjöl, kakaopulver, bakpulver, vanilj, oreosmulor och choklad. Rulla degen till runda bollar. Värm ett våffeljärn (jag har ett Belgiskt våffeljärn) och grädda två cookies i gången tills de är gyllenbruna.



Waffle Oreo Crumb Chocolate Cookies

7 pcs


50 g butter, soft

0.5 dl light brown sugar or granulated sugar

1 small egg

1 dl wheat flour

0.5 dl cocoa powder

1/4 tsp baking powder

1 tsp vanilla extract

0.5 dl oreo crumbs

2 tbsp white chocolate chips


Stir together butter and sugar. Add the egg and mix well. Then mix in flour, cocoa powder, baking powder, vanilla, oreo crumbs and chocolate. Roll the dough into round balls. Heat a waffle iron (I have a Belgian waffle iron) and bake two cookies at a time until golden brown.