Goda kex med en lite smulig och samtidigt kladdig konsistens. Mina favoriter och denna gång smaksatta med apelsin. Jag tar gärna en eller två med eftermiddagskaffet :) Ha en fin dag vänner!

Good cookies with a slightly crumbly and at the same time sticky texture. My favorites and this time flavored with orange. I like to have one or two with my afternoon coffee :) Have a nice day friends!


Chocolate Orange Cookies

8 st


100 g butter, soft

0.5 dl powdered sugar

2 tbsp cocoa powder

0.5 tsp vanilla extract

2.5 dl wheat flour 

one pinch of salt

0.5 orange, zest


Stir together the butter, sugar, cocoa, and vanilla until creamy. Add flour, salt and orange zest, mix until the dough comes together. Shape the dough into balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake the cookies for 7-10 minutes until the tops are no longer glossy. Remove from the oven and let cool. 



Choklad Apelsinkakor

8 st


100 g smör, mjukt

0,5 dl florsocker

2 msk kakaopulver

0,5 tsk vaniljextrakt

2,5 dl vetemjöl

en nypa salt

0,5 apelsin, skal


Rör ihop smör, socker och kakao, vanilj tills det blir krämigt. Tillsätt mjöl, salt och apelsinskal, blanda tills degen går ihop. Forma degen till bollar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna i 7-10 minuter tills topparna inte längre är glansiga. Låt svalna helt.