En enkel och god gratäng som jag svängde ihop på de grönsaker vi hade hemma. Måtten är inte helt exakta då jag bara blandade ihop allting :) Men gräddblandningen skall nästan täcka alla grönsaker. Ha en bra dag!

A simple and good gratin that I made using the vegetables we had at home. The measurements are not that exact as I just mixed everything together :) But the cream mixture should almost cover all the vegetables. Have a good day!

Grönsaksgratäng


3-4 dl blandade grönsaker

2 dl matlagningsgrädde

3/4 dl färskost med smak 

örter

salt

svartpeppar


Lägg grönsakerna i en ugnsform. Blanda grädde, färskost och kryddor och häll över grönsakerna. Grädda i 175 C i ca 30-40 minuter. Blanda runt en gång under gräddningen. 



Vegetable Gratin


3-4 dl mixed vegetables

2 dl cooking cream

3/4 dl cream cheese with flavour

herbs

salt

black pepper


Place the vegetables in a baking dish. Mix cream, cream cheese and spices and pour over the vegetables. Bake at 175 C for about 30-40 minutes. Stir once while baking.