Quorn Stroganoff
1 röd lök, hackad
200 g quornbitar
2 dl grädde
2 msk tomatpuré
2 msk färskost, vitlök & örter
2 tsk senap
salt
svartpeppar
paprikapulver
Skala och finhacka löken. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs löken en stund. Tillsätt quornbitar, grädde, tomatpuré, färskost och senap. Låt småkoka i ca. 15 minuter. Smaka av med salt, peppar och paprika. Servera med ris.
Quorn Stroganoff
1 red onion, chopped
200 g quorn pieces
2 dl cream
2 tbsp tomato puree
2 tbsp cream cheese, garlic & herbs
2 tsp mustard
salt
black pepper
paprika powder
Peel and finely chop the onion. Heat butter in a frying pan and fry the onion for a while. Add quorn pieces, cream, tomato puree, cream cheese and mustard. Let simmer for approx. 15 minutes. Season with salt, pepper and paprika. Serve with rice.
0 Comments