Chocolate Brownies
75 g butter, melted
3/4 dl cocoa powder
0.5 dl hot coffee
1.5 dl sugar
1 egg
0.5 tsp vanilla
1.5 dl flour
0.5 tsp baking powder
one pinch of salt
chocolate shavings
Heat the oven to 175 C and line a baking pan with parchment paper.
In a bowl, whisk together the melted butter and cocoa powder. Pour the hot coffee in and whisk until combined. Let cool for a couple of minutes. Add the sugar, egg and vanilla. Then, stir in the flour, salt, baking powder.
Spread the batter into the prepared pan and top with chocolate shavings. Bake for 20-25 minutes. Let cool.
Choklad Brownies
75 g smör, smält
3/4 dl kakaopulver
0,5 dl hett kaffe
1,5 dl socker
1 ägg
0,5 tsk vanilj
1,5 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
en nypa salt
chokladspån
Värm ugnen till 175 C och klä en ugnsform med bakplåtspapper.
Vispa ihop det smälta smöret och kakaopulver i en skål. Häll i det varma kaffet och vispa tills det blandas. Låt svalna ett par minuter. Tillsätt socker, ägg och vanilj. Rör sedan i mjöl, salt, bakpulver. Bred ut smeten i den förberedda bakformen och toppa med chokladspån. Grädda i 20-25 minuter. Låt svalna.
0 Comments