Walnut Brownies
55 g butter, melted
1 dl light brown sugar
3/4 tsp vanilla extract
1 large egg
0.5 dl plain flour or all purpose flour
2 tbsp cocoa powder, sifted
pinch of salt
25 g walnuts, chopped
Preheat the oven to 175 C. Line a 20 cm x 10 cm baking pan with parchment paper.
In a bowl, stir together the melted butter, sugar and vanilla. Add the egg, and stir well. Add flour, cocoa powder and salt. Stir well until you have a thick and creamy batter. Add the walnuts. Pour the batter into the pan and bake for approximately 20 minutes or until it no longer wobble in the middle.
Brownie med Valnötter
55 g smör, smält
1 dl ljust farinsocker
3/4 tsk vaniljextrakt
1 stort ägg
0,5 dl vetemjöl
2 msk kakaopulver, siktat
nypa salt
25 g valnötter, hackade
Värm ugnen till 175 C. Klä en ugnsform, 20 cm x 10 cm, med bakplåtspapper.
I en skål, rör ihop det smälta smöret, sockret och vaniljsockret. Tillsätt ägget och rör om väl. Tillsätt mjöl, kakaopulver och salt. Rör om ordentligt tills du har en tjock och krämig smet. Tillsätt valnötterna. Häll smeten i bakfomen och grädda i cirka 20 minuter eller tills den inte längre är lös i mitten.
2 Comments
Ser så goda och saftiga ut
ReplyDeleteTack :)
Delete