Gillar du frukt i mat? Jag tycker att banan passar i såser och just i currysås brukar jag använda bitar av banan. Berätta gärna hur du använder frukt i matlagning? Ha en bra dag!

Do you like fruit in food? I think banana is nice in sauces and especially in curry sauce I usually use pieces of banana. Please tell me how you use fruit in cooking? Have a good day!


Curry Banansås


30 g smör

2 msk vetemjöl

3 dl mjölk

150 g vegetariska kycklingbitar

0,5-1 banan, skivad

curry, efter smak

salt, efter smak


Smält smöret i en kastrull. Vispa i mjölet. Blanda i mjölken och låt såsen tjockna till. Blanda i kycklingbitar, banan och krydda med curry och salt. Servera med kokt ris.



Curry Banana Sauce


30 g butter

2 tbsp wheat flour

3 dl milk

150 g vegetarian chicken pieces

0.5-1 banana, sliced

curry, to taste

salt, to taste


Melt the butter in a saucepan. Whisk in the flour. Mix in the milk and allow the sauce to thicken. Mix in chicken pieces, banana and season with curry and salt. Serve with boiled rice.