Jag gillar att ha energibollar i kylen, som är enkla att bara ta i farten när man behöver energipåfyllning. Dessa bollar har smak av kaffe, choklad och kokos. Kaffet går att utesluta om man inte vill ha kaffesmak. Gillar du mera sötma då kan du blanda i lite sirap också. Ha en fin dag!

I like to keep energy balls in the fridge, which are easy to just grab on the go when you need an energy boost. These balls have coffee, chocolate and coconut flavors. The coffee can be excluded if you don't want a coffee taste. If you like more sweetness, you can mix in a little syrup as well. Have a nice day!


Oat & Mocha Balls


50 g dried plums

40 g oatmeal

30 g desiccated coconut

1 tbsp cocoa powder

1 tsp espresso instant powder

1-2 tbsp water

(agave syrup)


Blend all ingredients in a food processor until smooth. Shape the dough into balls. Store in an airtight container in the fridge for up to 2 weeks.



Havre & Mockabollar


50 g torkade plommon 

40 g havregryn

30 g kokos

1 msk kakaopulver

1 tsk snabbkaffepulver

1-2 msk vatten 

(agavesirap)


Mixa alla ingredienser i en matberedare tills slätt. Forma degen til bollar. Förvara i en lufttät burk i kylen i upp till 2 veckor.