Dessa kex innehåller mycket bitar av nötter och jag tycker om tuggmotståndet de ger. De innehåller också choklad, för choklad och nötter är en fin smakkombination. Tycker du om nötter? Och vilken är din favorit? Jag är förtjust i jordnötter, mandlar och macadamia.

These cookies contain a lot of nut pieces and I like the chewing resistance they provide. They also contain chocolate, because chocolate and nuts are a nice flavor combination. Do you like nuts? And which is your favorite? I love peanuts, almonds and macadamia.


Cookies med Choklad och Nötter

12 st


100 g smör

1 dl socker

1 ägg

1,5 dl vetemjöl

1 dl hackade blandande nötter

3 msk kakaopulver

0,5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljextrakt

1 dl mini chokladchips


Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda sedan i resterande ingredienser. Med en sked eller glasskopa gör 10-12 st bollar och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till dem en aning. Grädda i ca 12-15 minuter. Låt svalna.



Cookies with Chocolate and Nuts

12 pcs


100 g butter

1 dl sugar

1 egg

1.5 dl wheat flour

1 dl chopped mixed nuts

3 tbsp cocoa powder

0.5 tsp baking powder

1 tsp vanilla extract

1 dl mini chocolate chips


Mix butter and sugar. Add the egg and mix well. Then mix in the remaining ingredients. Using a spoon or ice cream scoop, make 10-12 balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Flatten them a little. Bake for about 12-15 minutes. Let cool.