Cappuccino Chocolate Cookies
5 pcs
50 g cappuccino chocolate, chopped
25 g butter
1 small egg
0.5 dl light brown sugar
3/4 dl plain flour
1 tsp instant espresso powder
1/4 tsp baking powder
one pinch of salt
0.5 dl chocolate chips
Heat the oven to 175 C degrees. Line a baking sheet with parchment paper. Melt the chocolate and butter. Let cool. Stir together the egg and sugar. Add the chocolate-butter mixture. Then stir in the dry ingredients, mixing just until the dry ingredients disappear into the batter. Stir in the chocolate chips. With a cookie scoop make five cookies and put them on the baking sheet. Bake the cookies for about 12 minutes. Let cool.
Cappuccino Choklad Cookies
5 st
50 g cappuccino choklad, hackad
25 g smör
1 litet ägg
0,5 dl ljust farinsocker
3/4 dl vetemjöl
1 tsp snabbkaffepulver
1/4 tsk bakpulver
en nypa salt
0,5 dl chokladbitar
Värm ugnen till 175 C grader. Klä en plåt med bakplåtspapper. Smält chokladen och smöret. Låt svalna. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt sedan choklad-smörblandningen. Blanda i de torra ingredienserna och chokladbitarna. Gör fem cookies med en glasskopa och lägg dem på plåten. Grädda i ca 12 minuter. Låt svalna.
0 Comments