Små kakor fyllda med mandelsmör. Så goda och man kan välja att fylla dem med det man gillar. Testa sylt, som är det klassiska eller fyll dem med smält choklad. Ha en bra dag! 

Small cakes filled with almond butter. So good and you can choose to fill them with what you like. Try jam, which is the classic, or fill them with melted chocolate. Have a nice day!

Almond Butter Filled Cookie Cups

10-12 pcs


50 g butter, softened

0.5 dl brown sugar

2 tbsp caster sugar

1 small egg

0.5 tsp vanilla extract

1.5 dl plain flour

1/4 tsp baking powder

almond butter


Stir together the butter and sugars. Add the egg and vanilla and stir  well. Add the flour and baking powder and stir until smooth. Form the batter into 14 balls and put them in small muffin cups. Bake at 175 C for about 10 minutes. Make a dwell in each and fill with almond butter. 



Mandelsmörfyllda Mini Cookies

10-12 st


50 g smör, mjukt

3/4 dl ljust farinsocker

1 litet ägg

0,5 tsk vaniljextrakt

1,5 dl vetemjöl

1/4 tsk bakpulver

mandelsmör


Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägget och vaniljen och blanda väl. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör om tills det är jämnt. Forma smeten till bollar och lägg dem i minimuffinsformar. Grädda i 175 ° C i cirka 10 minuter. Gör en grop i varje och fyll med mandelsmör.