Jag hade dadlar över från jul och de är goda att äta som sådana eller fyllda med jordnötssmör. Något annat man kan göra med dem är bollar med smak av t.ex apelsin och pepparkaka. Så söta och goda. 

I had dates left-over from Christmas and they are good to eat as such or stuffed with peanut butter. Another thing you can do with them are balls with a taste of, for example, orange and gingerbread. So sweet and good.

Dadel-Apelsinbollar

ca 15 st


200 g medjool dadlar

2 dl havregryn

2 msk kakaopulver

1,5 tsk pepparkakskrydda, valbart

2 msk vatten eller apelsinsaft

0,5 apelsin, skal


Mixa alla ingredienser i en matberedare. Forma till bollar och förvara dem i kylskåpet. 



Date-Orange Balls

approx. 15 pcs


200 g medjool dates

2 dl oatmeal

2 tbsp cocoa powder

1.5 tsp gingerbread spice, optional

2 tbsp water or orange juice

0.5 orange, peel


Mix all ingredients in a food processor. Shape into balls and store them in the refrigerator.