Chokladmuffins med smak av Marianne. Marianne är chokladfyllda pepparmintskarameller. I dessa muffins har jag använt krossade mariannegodis, som finns att köpa i en påse och heter Marianne Crush. Saftiga muffins med en ton av mintsmak. Ha en fin dag!

Chocolate muffins with a taste of Marianne. Marianne is chocolate-filled peppermint candies. In these muffins I have used crushed Marianne candy, which is available to buy in a bag and is called Marianne Crush. Moist muffins with a hint of mint flavor. Have a nice day!


Chocolate Marianne Crush Muffins


50 g butter, melted

1 1/4 dl granulated sugar

1 large egg

2 dl plain flour

0.5 dl cocoa powder

1 tsp baking powder

1/4 tsp baking soda

one pinch of salt

0.5 tsp vanilla extract

3/4 dl milk 

1 dl Marianne crush candy


Preheat the oven to 175 C. In a bowl whisk together the melted butter and sugar. Add the egg and stir well. Then stir in the flour, cocoa, baking powder, baking soda and salt. Lastly add the vanilla, milk, chocolate and Marianne. Divide the batter among 5 muffin cups and bake for around 15 minutes.



Choklad-Marianne Crush Muffins


50 g smör, smält

1 1/4 dl strösocker

1 stort ägg

2 dl vetemjöl

0,5 dl kakaopulver

1 tsk bakpulver

1/4 tsk bikarbonat

en nypa salt

0,5 tsk vaniljextrakt

3/4 dl mjölk

1 dl Marianne crush


Värm ugnen till 175 C. I en skål vispa samman det smälta smöret och sockret. Tillsätt ägget och rör om väl. Rör sedan ner mjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt. Till sist blanda i vanilj, mjölk, choklad och marianne. Dela smeten mellan 5 muffinsformar och grädda i cirka 15 minuter.