Finns det något godare än en seg och kladdig chokladkaka? Nej, jag tror inte det :) Ät den som den är eller varm med vaniljglass. Gott!!

Is there anything better than a chewy and sticky chocolate cake? No, I do not think so :) Eat it as it is or warm with vanilla ice cream. Delicious!!


Seg Chokladkladdkaka


1 ägg

1 dl socker

0,5 dl kokossocker

25 g smör, smält

1/4 dl olja

1 dl vetemjöl

2 msk kakaopulver

3/4 tsk bakpulver

0,5 tsk vaniljextrakt

en nypa salt


Blanda ägg och socker. Tillsätt smör och olja. Blanda sedan i de torra ingredienserna. Häll smeten i en bakform klädd med bakplåtspapper. Grädda i 175 C i ca. 20 minuter. Låt svalna.



Chewy Chocolate Sticky Cake


1 egg

1 dl sugar

0.5 dl coconut sugar

25 g butter, melted

1/4 dl oil

1 dl wheat flour

2 tbsp cocoa powder

3/4 tsp baking powder

0.5 tsp vanilla extract

a pinch of salt


Mix egg and sugar. Add butter and oil. Then mix in the dry ingredients. Pour the batter into a baking pan lined with parchment paper. Bake at 175 C for approx. 20 minutes. Let cool.