Chips Cookies
8 st
50 g smör, mjukt
1 dl socker
1 äggula
1 1/4 dl mjöl
1/4 tsk bikarbonat
en nypa salt
1 dl chips, krossade
Värm ugnen till 175 ° C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Rör ihop smör och socker. Tillsätt äggulan och salt tills det är jämnt. Tillsätt mjöl, bikarbonat och salt, blanda. Blanda sedan i chips. Forma degen till bollar och lägg på bakplåten med 5 cm mellanrum. Platta till dem något. Grädda i 10 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna.
Potato Chips Cookies
8 pcs
50 g butter, softened
1 dl sugar
1 egg yolk
1 1/4 dl all-purpose flour
1/4 tsp baking soda
one pinch of salt
1 dl potato chips, crushed
Preheat the oven to 175 ° C. Line a baking sheet with parchment paper. Stir together butter and sugar. Add the egg yolk and salt and stir until smooth. Add the flour, baking soda and salt, stir until combined. Fold in the chips. Roll tablespoons of dough into balls and place onto the prepared baking sheet spacing them 5 cm apart. Flatten slightly. Bake for 10 minutes until golden brown and puffed. Let cool.
0 Comments