Vem tackar nej till en krämig och god gräddsås? Kanske en sås du kan ha till nyårsmiddagen eller vilken annan dag som helst. Enkel att laga och passar bra till en bit "kött". Ha en fin dag!

Who says no to a creamy and good cream sauce? Maybe a sauce you can have for New Year's dinner or any other day for that matter. Easy to make and goes well with a piece of "meat". Have a nice day!



Gräddsås


2 dl grädde

2 msk vetemjöl

3 dl vatten

0,5 buljongtärning

2 tsk senap

0,5 tsk svartpeppar 


Blanda grädde och vetemjöl i en kastrull. Blanda sedan i vatten och buljong. Värm upp och tillsätt senap, salt och svartpeppar. Låt såsen sjuda i 10 minuter och rör runt med jämna mellanrum. 



Cream Sauce


2 dl cream

2 tbsp wheat flour

3 dl water

0.5 stock cube

2 tsp mustard

salt

black pepper


Mix cream and wheat flour in a saucepan. Then mix in water and broth. Heat and add mustard, salt and black pepper. Let the sauce simmer for 10 minutes and stir at regular intervals.