Visst är kaffe och choklad ihop jättegott? Ett av det godaste med en god kopp kaffe är just choklad, gärna mörk choklad. Så dagens recept är dessa söta små grottor med smak av kaffe och choklad :) Ha en fin dag!

Surely coffee and chocolate together is delicious? One of the best things with a god cup of coffee is chocolate, preferably dark chocolate. So today's recipe is these cute little cakes with a taste of coffee and chocolate :) Have a nice day!


Choklad-Kaffe Jordnötssmörgrottor

8 st


50 g smör, mjukt

0,5 dl socker

0,5 ägg

1 dl vetemjöl

2 msk mandelmjöl

0,5 msk kakaopulver

1 tsk espressopulver

0,5 tsk vanilj

1/4 tsk bakpulver


fyllning:

kaffe-jordnötssmör


Blanda smör och socker mjukt. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda sedan i resterande ingredienser. Fördela smeten i 8 små muffinsformar. Grädda i 175 C i ca 10-12 minuter. Gör en fördjupning i varje och fyll med jordnötssmör. 



Chocolate Coffee Peanut Butter Cookie Cups

8 st


50 g butter, soft

0.5 dl sugar

0.5 eggs

1 dl wheat flour

2 tbsp almond flour

0.5 tbsp cocoa powder

1 tsp espresso powder

0.5 tsp vanilla

1/4 tsp baking powder


filling:

coffee peanut butter


Mix butter and sugar soft. Add the egg and mix well. Then mix in the remaining ingredients. Divide the batter in 8 small muffin cup. Bake them at 175 C for about 10-12 minutes. Make a depression in each and fill with peanut butter.