Sedan jag testade för första gången jordnötsbågar var jag fast. Hur goda är de inte? Beroendeframkallande helt enkelt. Jag äter ju dem gärna rakt ur påsen, men så kom jag på att baka med dem. Hur god ser inte denna chokladkaka ut med en topping av jordnötsbågar och choklad? Så god!

Since I first tried peanut puffs I'm hooked. How good are they? I like to eat them straight out of the bag, but then I thought of using them in baking. How good does this chocolate cake look with a topping of peanut puffs and chocolate? So good!



Jordnötsbågar-Chokladkaka

50 g smör
1 1/4 dl socker
1 ägg
3/4 dl mjöl
1/4 tsk bakpulver
2 msk kakao
en nypa salt
jordnötsbågar

dekoration:
choklad
jordnötsbågar

Blanda ihop smör med socker. Tillsätt ägget och blanda. Rör till sist i resterande ingredienser. Fyll en bakplåtspappersklädd kakform med smeten och toppa med jordnötsbågar.  Grädda i 175 C grader ca 20 minuter. Låt svalna. 

Peanut Puff Chocolate Cake

50 g butter, soft
1 1/4 dl sugar
1 egg
3/4 dl flour
1/4 tsp baking powder
2 tbsp cocoa
one pinch of salt
peanut puffs

decoration:
chocolate
peanut puffs

 Stir together butter and sugar. Add the egg and stir well. Stir in the remaining ingredients. Pour the batter into a cake pan lined with parchment paper. Top with peanut puffs. Bake the cake at 175 C degrees for about 20 minutes. Let cool