Saftiga kakor tackar jag inte nej till och denna är så saftig, god och len i smaken. Den har smak av choklad och rom. Den perfekta kaffekakan till eftermiddagskaffet :) Ha en fin dag!

 I do not say no to moist cakes and this is so moist, tasty and smooth in taste. It has the taste of chocolate and rum. The perfect coffee cake for my afternoon coffee :) Have a nice day!
'
Choklad-Romkaka

2 ägg
3 dl socker (kokossocker och strösocker)
1 dl olja
1 dl kvarg
2,5 dl vetemjöl
1 dl kakaopulver
1 tsk bakpulver
en nypa salt
0,5-3/4 tsk rom essans

Blanda ihop ägg och socker. Tillsätt sedan olja, kvarg och resterande ingredienser. Blanda till en slät smet. Häll smeten i smord och mjölad kakform och grädda i 175 C i ca 30 minuter. 

Chocolate-Rum Cake

2 eggs
3 dl sugar (coconut sugar and powdered sugar)
1 dl oil
1 dl quark
2.5 dl wheat flour
1 dl cocoa powder
1 tsp baking powder
a pinch of salt
0.5-3/4 tsp rum essence

Mix eggs and sugar together. Then add oil, millet and remaining ingredients. Mix to a smooth batter. Pour batter into a greased and floured cake pan and bake at 175C for about 30 minutes.