Dessa havrerutor med smak av jordnötssmör och pepparkaka är så goda. En energibar helt i min smak. Passar bra till mellanmål eller före/efter ett träningspass. Ha en fin dag!

These oat squares with the taste of peanut butter and gingerbread are so good. An energy bar entirely in my taste. Good as a snack or before / after a workout. Have a nice day!


Oat Peanut Butter Squares with Gingerbread Spice

3 dl rolled oats
0.5 dl crunchy peanut butter, melted
3-4 tbsp fiber syrup
1 tbsp water
spices: gingerbread, cinnamon...
chocolate chips

Preheat over to 175 C. In a bowl, combine oats and peanut butter, syrup and water. Taste the dough and add more syrup if you want. If dough is too dry add more water. Lastly add the chocolate. Press dough in a baking dish lined with parchment paper. Bake for 15 minutes. Let cool and cut into pieces.


Havre Jordnötssmörbitar med smak av Pepparkaka

3 dl havregryn
0,5 dl jordnötssmör crunchy, smält
3-4 msk fiber sirap
1 msk vatten
kryddor, pepparkaka, kanel...
chokladbitar

Värm över till 175 C. Blada havregryn, jordnötssmör, sirap och vatten i en skål. Smaka på degen och tillsätt mer sirap om du vill. Tillsätt mer vatten om degen är för torr. Tills sist blanda i chokladen. Tryck degen i en bakform som är klädd med bakplåtspapper. Grädda i 15 minuter. Låt svalna och skär i bitar.