Ett lite nyttigare bakverk dagen till ära :) Dessa är goda med smak av havre, jordnötssmör och choklad. Dessa innehåller proteinpulver och man kan använda sitt favorit proteinpulver i dem.  Jag använde ett med smak av kaffe och choklad. Men jag kan tänka mig att vanilj är också jättegott. Dessa är inte översöta.

 A healthier baked goodie is my recipe for you today :) These are good with the taste of oats, peanut butter and chocolate. These contain protein powder and you can use your favorite protein powder in them. I used one with the taste of coffee and chocolate. But I think vanilla would also be delicious. These are not overly sweet.


Knapriga Jordnötssmör-Havrerutor

80 g havregryn
30 g proteinpulver (Kaffe-Chokladsmak)
20 g kokosolja
20 g jordnötssmör
15 g fibersirap
2 msk vatten

Smält kokosolja och jordnötssmör. Blanda havregryn och proteinpulver i en skål. Tillsätt sedan fibersirap, jordnötssmör, kokosolja och vatten. Blanda till en deg och platta ut på ett bakplåtspapper, ca 1 cm i tjocklek. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter.  Ringla över jordnötssmör och skär i rutor.

Crunchy Peanut Butter-Oat Squares

80 g oats
30 g protein powder (Coffee-Chocolate flavor)
20 g coconut oil
20 g peanut butter
15 g fiber syrup
2 tbsp water

 Melt coconut oil and peanut butter. Mix oats and protein powder in a bowl. Then add fiber syrup, peanut butter, coconut oil and water. Stir to a dough and flatten the dough on a parchment paper, about 1 cm thick. Bake at 175 degrees C for about 15 minutes. Drizzle over peanut butter and cut into squares.