Läckra minimuffins med smak av choklad och saltkola! Vad kan gå fel liksom? De är enkla att baka och tar slut i en nafs :) Så baka dubbel sats!

 Delicious mini muffins with taste of chocolate and salted caramel! What could go wrong? They are easy to bake and too good so you'll finish them in no time :) So bake a double batch!

Salted Caramel Brownie Mini Muffins
15 pcs 

50 g butter
35 g dark chocolate, coarsely chopped
1 1/4 dl sugar
1 large egg
3/4 dl flour
0.5 tbsp unsweetened cocoa powder
salt
salted caramel chocolate

Preheat oven to175°C. Melt the butter and chocolate in a microwave safe bowl. Stir in sugar. Add the egg and whisk. Then add flour, cocoa powder and salt, stir well. Divide the batter in muffin cups and top with chocolate. Bake for 8-10 minutes.

Saltkola Brownie Mini Muffins
15 st

50 g smör
35 g mörk choklad, grovt hackad
1 1/4 dl socker
1 stort ägg
3/4 dl mjöl
0,5 msk osötat kakaopulver
salt
salt kolachoklad

 Värm ugnen till 175 ° C. Smält smör och choklad. Blanda i socker. Tillsätt ägget och blanda. Tillsätt sedan mjöl, kakaopulver och salt, rör om väl. Fördela smeten i muffinsformarna och toppa med kolachoklad  Grädda i 8-10 minuter.