Jag gillar verkligen mat man kan laga i ugn. Det är enkelt och man har tid att göra annat medan maten lagas i ugnen :) Ha en fin dag!

 I really like food that you can make in the oven. It's easy and you have time to do something else while the food is cooking in the oven :) Have a nice day!


Potatis-Maletköttsåslåda

1 röd lök, hackad
200 g vegan maletkött
1 burk tomatkross
vitlökspulver
paprikapulver
salt
svartpeppar
500 g potatis, skivad

riven ost

Värm en stekpanna med olja och stek löken i en minut. Tillsätt maletkött och stek i några minuter. Blanda i tomatsåsen och krydda efter smak. Lägg hälften av maletköttsåsblandningen i botten på en ugnsform och toppa med hälften av potatisskivorna. Gör ett lager till. Toppa med riven ost. Grädda i 175 C i ca 40 minuter. 


Potato Minced Meat Sauce Casserole

1 red onion, chopped
200 g vegan ground beef
1 can crushed tomatoes
garlic powder
paprika powder
salt
black pepper
500 g potatoes, sliced

grated cheese

Heat a frying pan with oil and fry the onion for one minute. Add ground beef and fry for a few minutes. Mix in the tomato sauce and season to taste. Place half of the ground beef mixture in the bottom of a baking dish and top with half of the potato slices. Make another layer. Top with grated cheese. Bake at 175C for about 40 minutes.