En god sås att ha till hamburgare, i pitabröd eller i tortilla. Såsen har en fräsch och somrig smak tack vare mangon och papayan. Så god!

 A good sauce to have for burgers, in pita bread or in tortilla. The sauce has a fresh and summery taste thanks to the mango and papaya. So good!


Mango-Papaya Salsasås

1 dl kvarg / creme fraiche
1 msk majonnäs
1 msk mango-papayasalsa
1 tsk honung
salt

Blanda alla ingredienser i en skål. Börja med en mindre mängd salsa och tillsätt tills du är nöjd med smaken. Förvara i kylskåp. 


Mango-Papaya Salsa Sauce

1 dl quark / cream fraiche
1 tbsp mayonnaise
1 tbsp mango-papaya salsa
1 tsp honey
salt

Mix all the ingredients in a bowl. Start with a smaller amount of salsa and add until you are satisfied with the taste. Store in the refrigerator.