Cookies with colorful smarties are both fun to look at and to eat of course. You choose how many smarties you want in your cookies.
Smarties Cookies
10 pcs
75 g butter, melted and cooled
3/4 dl brown sugar
0.5 dl white sugar
1 small egg or 0.5 egg
1,5 dl all-purpose flour 100 g
1/4 tsp baking soda
1/4 tsp baking powder
0.5 tsp cornstarch
pinch of salt
smarties chocolate
Melt the butter and stir in the sugars and egg. Add the flour, baking soda, baking powder, cornflour and salt and stir to combine. Put the dough into the fridge for 30 minutes.
Take a tbsp full of cookie dough and flatten the cookies slightly. Top with smarties and put them on a baking sheet lined with baking paper. Bake the cookies at 175 C for 12 minutes and let them cool.
10 st
75 g smör, smält och svalnat
3/4 dl farinsocker
0,5 dl strösocker
1 litet ägg eller 0,5 ägg
1,5 dl vetemjöl 100 g
1/4 tsk bikarbonat
1/4 tsk bakpulver
0,5 tsk majsstärkelse
en nypa salt
smarties choklad
Smält smöret och blanda sedan i socker och ägg. Tillsätt mjöl, bikarbonat, bakpulver, majsstärkelse och salt och blanda till en deg. Ställ degen i kylskåpet i 30 minuter.
Ta en matsked av degen och platta till dem en aning. Toppa sedan med smarties godis och lägg dem på en bakplåt klädd med bakpapper. Baka kexen i 175 C i 12 minuter och låt dem svalna.
0 Comments