Det är första gången jag gör krossad potatis och det blev mycket gott. Jag har redan länge sett dessa på olika sociala medier, men nu först tog jag mig i kragen och testade själv. Jag kommer att göra dem flera gånger och man kan använda olika kryddor och ost som smaksättning.

This is the first time I make crushed potatoes and it became very good. I have seen these on different social media, but it isn't until now I make them myself. I will make them again and you can use different spices and cheese to very the flavours.


Krossad Potatis

färskpotatis, kokt och kall
olivolja
vitlök
salt
svartpeppar
persilja
riven ost

Sätt ugnen på 200 C grader. Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked. Häll över olja, kryddor, peppar, persilja och ost. Baka i ugnen i ca 15 minuter.

Crushed Potatoes

fresh potatoes, boiled and cold
olive oil
garlic
salt
black pepper
parsley
grated cheese

 Put the oven at 200 degrees Celsius. Put the potatoes on a baking sheet and press them down with a spoon. Pour over oil, spices, pepper, parsley and cheese. Bake in the oven for about 15 minutes.