Bruna bananer passar perfekt att baka med eller frysas in och användas senare i smoothies. De här kexen kräver få ingredienser, banan och havremjöl. Men man kan tillsätta t.ex choklad eller bärpulver om man vill. 

 Brown bananas are perfect for baking or freezing and to be used later in smoothies. These biscuits require few ingredients, banana and oatmeal. But you can add, for example, chocolate or berry powder.


Banankex med Hampa
10 st

1 brun banan, mosad
ca 2 dl havremjöl
1 msk ekologiskt hampa & bärpulver, Puur Nordic
chokladbitar, valbart

Värm ugnen till 175 C. Blanda ihop alla ingredienser och forma till små kex. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 12 minuter. 


Banana Biscuits with Hemp
10 pieces

1 brown banana, mashed
about 2 dl oat flour
1 tbsp organic hemp & berry powder, Puur Nordic
chocolate pieces, optional

Heat the oven to 175 C. Mix all the ingredients and make into small biscuits. Place them on a baking sheet lined with baking paper and bake for 12 minutes.