Jag har Fazers säsongchoklad ugnsbakat äpple i skafferiet och använde några av dem i dessa kex. Chokladen har en söt fruktig smak och jag tyckte att den passade bra i kexen. Gott med ett kex till en kopp kaffe. 

 I have Fazer's seasonal chocolate baked apple in the pantry and used some of them in these cookies. The chocolate has a sweet fruity taste and I found it to fit well in the cookies. These are delicious with a cup of coffee.


Choklad Cookies
12 st

150 g smör, smält
1 dl strösocker
1 dl kokossocker
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
12 st Fazer ugnsäpple choklad, hackade

Smält smöret och låt svalna en aning. Blanda i socker och ägg. Tillsätt sedan vetemjöl, kakao och salt. Rulla smeten till 12 bollar. Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt och platta till dem en aning. Toppa dem med choklad. Grädda kexen i 175 C i ca. 10-12 minuter. 

Chocolate Cookies
12 pcs

150 g butter, melted
1 dl sugar
1 dl coconut sugar
1 egg
3.5 dl wheat flour
0.5 dl cocoa
1 tsp baking powder
1 pinch of salt
12 pcs Fazer baked apple chocolate, chopped

Melt the butter and let cool slightly. Mix in sugar and egg. Then add flour, cocoa and salt. Roll the batter to 12 bolls. Place the bolls on a baking sheet lined with parchment paper and flatten them slightly. Top the cookies with chocolate. Bake the cookies at 175 ° C for approx. 10-12 minutes.