Behöver du en energiboost på eftermiddagen? Jag kan behöva en då och då och då är det bra att ha goda små energibollar klara i kylskåpet. Dessa är inte så söta, så tillsätt sötning om du vill. Enkla, goda och det perfekta eftermiddagssnackset. 

 Do you need an energy boost in the afternoon? I may need it every now and then and then it's good to have good little energy balls ready in the fridge. These are not so sweet, so add sweetener if you want. Easy, delicious and the perfect afternoon snack.

Mandel- och Jordnötssmörbollar
10 st

2 msk choklad jordnötssmör
1 msk kokosolja, smält
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl havregryn

Blanda ihop alla ingredienser. Ställ kallt i 20 minuter och rulla till bollar. Förvara bollarna i kylen. 

Almond and Peanut Butter Balls
10 pieces

2 tbsp chocolate peanut butter
1 tbsp coconut oil, melted
0.5 dl almond flour
0.5 dl oatmeal

 Mix all ingredients together. Cool for 20 minutes and roll to balls. Keep the balls in the fridge.