Sedan julen hade jag jullådor i frysen och nu valde jag att göra tunnbröd av morots- och potatislådorna. Här har jag gjort tunnbröd av kålrotslådan och potatislådan. Jättegoda!

 Since Christmas I had Christmas casseroles in the freezer and now I chose to make flatbread of the carrot casserole and potato casselore. Here I have made flatbread from the rutabaga casserole and the potato casserole. Really good!


Morot & Potatis Tunnbröd 

2 dl morotslåda
1 dl potatislåda
1 dl havregryn
1 dl flerkornsmjöl
1 litet ägg

Blanda alla ingredienser i en skål. Platta ut fyra bröd på en plåt och nagga dem med en gaffel. Grädda bröden i 200 C i ca 15 minuter.


Carrot & Potato Flatbread

2 dl carrot casserole
1 dl potato casserole
1 dl oatmeal
1 dl multigrain flour
1 small egg

Mix all the ingredients in a bowl. Lay out four rounds of bread on a baking sheet and prick them with a fork. Bake the bread at 200 C for about 15 minutes.