Jag gillar när havregrynsgröt är gjord på havregryn, mjölk/vatten och salt. Det behövs inget mer, jo en klick smör :) Men ibland vill jag variera mig och då kan det bli en sådan här gröt, som är dagens recept, choklad vaniljproteingröt. Hur ser din havregrynsgröt ut?  

I like my porridge when it's made of oats, milk/water and salt. Nothing else is needed, well a click of butter :) But sometimes I want to vary myself and this is how it may look like, chocolate vanilla protein porridge. How does your favourite porridge look like?

Choklad Vaniljproteingröt

2,5 dl mandelmjölk
1 dl havregryn
1 msk kakaopulver
1 msk vanilj proteinpulver
salt
kokosblomsirap eller annat sötningsmedel

Koka upp mjölk i en kastrull. Blanda sedan i havregryn och låt småkoka i ca 5 minuter eller tills du har en krämig gröt. Blanda i kakaopulver, proteinpulver och sirap efter smak. Häll gröten i en skål och toppa med t.ex. bär.

Chocolate Vanilla Protein Porridge

2.5 dl almond milk
1 dl oats
1 tbsp cocoa powder
1 tbsp vanilla protein powder
coconut syrup or other sweetener

Bring milk to a boil in a saucepan. Then stir in oats and let simmer for about 5 minutes or until you have a creamy porridge. Mix in cocoa powder, protein powder and syrup according to taste. Pour the porridge into a bowl and top with berries.