Det här är en sallad som man blir glad av att bara se på. Färgerna, visst är de vackra? Tänk vad naturen kan skapa. Men jag kan berätta att gladare blir man när man får sätta den i munnen :) Mycket gott! Ha en trevlig dag!

 This is a salad that makes you happy just looking at it. The colors, aren't they beautiful? Imagine what nature can create. But I can tell you that you get even happier when you can devour this salad :) Very good! Have a nice day!

Rödkålssallad

2 dl strimlad rödkål
2 dl strimlad morot
1 liten röd lök, hackad fint
2-3 msk majonnäs
2 msk saltgurka, hackad
2 msk pumpafrön
salt

Blanda alla ingredienser i en skål och ställ i kylskåp i ca 30 minuter innan servering så hinner smakerna sätta sig. 

Red Cabbage Salad

2 dl shredded red cabbage
2 dl shredded carrot
1 small red onion, finely chopped
2-3 tbsp mayonnaise
2 tbsp pickles, chopped
2 tbsp pumpkin seeds
salt

 Mix all ingredients in a bowl and refrigerate for about 30 minutes before serving.