Vill du ha en mättande smoothie rekommenderar jag att använda tofu. Tofu är en bra källa till protein och innehåller alla åtta essentiella aminosyror. Den är också en utmärkt källa till järn och kalcium samt mineralerna mangan, selen och fosfor. Dessutom innehåller den magnesium, koppar, zink och vitamin B1.

 If you want a satisfying smoothie I recommend using tofu. Tofu is a good source of protein and contains all eight essential amino acids. It is also an excellent source of iron and calcium and the minerals manganese, selenium and phosphorous. In addition it contains magnesium, copper, zinc and vitamin B1.
Tofu Smoothie

200 g tofu, firm
handful of blueberries
1 tsp blueberry powder (holistic.se)
couple of dates or other sweetener of choice
almond milk

Put all the ingredients in a blender and mix until smooth. 


Tofu Smoothie

200 g tofu, fast
en handfull blåbär 
1 tsk blåbärspulver (holistic.se)
några dadlar eller annat sötningsmedel
mandelmjölk

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills slät.