A sweet and childish delicious ice cream with caramel sauce. Although it is colder outside, our ice cream machine is still working hard :). It is nice to eat ice cream on a windy evening wrapped in a blanket.
Cheesecake
Caramel Ice Cream
225 g cream
cheese
3 dl cream
1 dl milk
1 dl sugar
1 dl caramel
sauce
a pinch of
salt
caramel sauce
Put
everything in a blender and mix until smooth. Freeze the mixture in a ice cream
maker and when it's ready put in a container and add more caramel sauce if you
want. Freeze until set.
Cheesecake Kolasåsglass
225 g
färskost
3 dl grädde
1 dl mjölk
1 dl socker
1 dl kolasås
en nypa salt
kolasås
Lägg allt i
en mixer och mixa till en slät massa. Frys blandningen i en glassmaskin och när
den är klar lägg i en behållare och tillsätt mer kolasås om du vill. Frys i
några timmar.
24 Comments
Du är så påhittig och dina bilder så fina! I dag har jag bakat cookies, inspirerad av ett av dina recept. Kram!
ReplyDeleteTack snälla Erika! Åh, det låter kul, skall bli spännande att se :) Kram!
DeleteMmm glass. Konstigt nog äger jag ingen glassmaskin men jag ska nog önska mig en av tomten.
ReplyDeleteJa, det borde du göra :)
DeleteDet där måste nog smaka gott! Jag tycker annors också om ostakakor,så det där skulle jag nog tycka om:)
ReplyDeleteJa. den blev så god!
DeleteMums! Jag älskar att ha färskost i glass, blir så krämigt och gott. Och här går glassmaskinen varm året om också ;)
ReplyDeleteJa, det gillar jag också.
DeleteThat looks so delicious Katarina! You always make the best treats! Have a great day!
ReplyDeleteThanks, you are so kind!
DeleteMen gud vad gott! Beundrar dig verkligen med allt gott och fint du lagar.
ReplyDeleteHa en fin helg! Kram
Tack snälla du! Önskar dig också en fin helg, kram!
DeleteOjojoj, så gott det lät! Ett par kulor hade lätt slunkit ner till efterrätt:)
ReplyDeleteTack detsamma! Hoppas helgen blir lika bra för dig också. Kram vännen:)
Tack snälla :) Kram!
DeleteJa, glass är absolut året-runt-mys! Men glass på pinne, det är sommaren förunnat. På vintern äter man glass i skål ;)
ReplyDeleteJa, så blir det :)
DeleteVad gott det låter!! Min glassmaskin går inte varm här hemma, det borde bli ändring på det!!
ReplyDeleteKram
Glass med salt kolasås är verkligen en klar favorit i vårt kök, men vår glassmaskin har fortfarande inte lyckats ta sig ner från sin hylla (skäms på den!), Vi kör med Hägen dazz istället så länge tills den har vett att klättra ner:)
ReplyDeleteKramar
Haha, försök nu lura ner den på något vis :) Kram
Deletesounds yummy!
ReplyDeleteNom nom nom vännen! :)
ReplyDeleteTack :)
DeleteGud så gott det låter! Vi har en sån där liten glassmaskin hemma och jag känner att en modell större skulle vara bra. Barnen säger att vi aldrig mer borde köpa glass, nu när vi börjat göra egen :) och den här ska definitivt testas. Har du någon glassmaskin att rekommendera? Finns ju så många att välja på...
ReplyDeleteTack :) Att göra egen blir nog godare och man har full koll på ingredienserna. Jag har KitchenAid glassmaskin och har varit mycket nöjd med den. Det är den första jag har, så jag har ingen erfarenhet av andra glassmaskiner. Men det finns en hel del på marknaden, men det lönar sig att köpa en lite större, så man kan göra mycket glass :) Bunken måste dock få plats i frysen. Ha det bra, kram!
Delete