Pita Pan har öppnat i Marina Bay Sands! Det är en vegetarisk restaurang med smaker från Mellan-Östern. Du väljer din pita mellan fyra alternativ; original, fullkorn, sumac, zaatar och sedan falafel: vanlig, basilika eller soltorkad tomat. Sedan får du själv fylla pitan med valfria fräscha grönsaker och olika såser. Du kan även beställa en måltid, som består av pita, sallad och franska potatis. Dryck ingår inte i måltidspriset. 
På menyn finns också medelhavstallrik; bröd, falafel, röror, grönsaker. De serverar även coktails. När vi besökte restaurangen hade den varit öppen i tre dagar. Maten smakade gott och allt var färskt. Pitabrödet var så mjukt och gott och vi smakade både på vanliga och soltorkad tomat falafel. Båda hade mycket smak. Jag föredrar dock de vanliga. 
Ägarinnan berättade om konceptet och om betydelsen av bra och färska råvaror. De importerar bland annat olja och mjöl från Mellan-Östern.
Jag gillar konceptet och maten, och kommer besöka restaurangen igen.


                                                                                                   
Pita Pan has opened at Marina Bay Sands! It is a vegetarian restaurant with flavors from the Middle East. You choose your pita from four options, plain, whole meal, sumac, zaatar and then the falafels: regular, basil or sun-dried tomatoes. Then you fill your pita yourself with any fresh vegetables and various sauces. You can also order a meal, consisting of pita, salad and french fries. Drinks are not included in the meal price. They also serve cocktails. 
When we visited, the restaurant had been open for three days. The food tasted good and everything was fresh. The pita bread was so soft and good, and we tasted both the regular and sun-dried tomato falafel. Both had much taste. However, I prefer the regular. The owner told  us about the concept and the importance of good, fresh ingredients. They import some of their ingredients from the Middle East. I like this concept and the food, I will visit the restaurant again!