En fräsch och lättlagad salsa. Passar utmärkt till vårens/sommarens grillkvällar!
A fresh and easy to make salsa. Perfect for spring/summer barbecues!


Mango-avokado salsa

1 mango, skalad och tärnad
1 röd paprika, tärnad
1 avokado, tärnad
1 lök, hackad
1 msk socker
1 msk olivolja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt

Blanda mango, paprika, lök, socker, olja och vinäger I en skål. Rör försiktigt ner avokado och salta.


Mango-Avocado Salsa

1 mango, peeled, seeded and diced
1 red pepper, diced
1 avocado, peeled and diced
1 onion, hackad, chopped
1 tbsp sugar
1 tbsp olive oil
2 tbsp white wine vinegar
1 tsp salt

Toss together mango, pepper, onion, sugar, olive oil and vinegar in a bowl. Gently fold in diced avocado and season with salt.