GOTT NYTT ÅR!
HAPPY NEW YEAR!
Vit chokladmousse
100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
1 ägg
1 dl socker
Bryt chokladen i bitar och smält den över
vattenbad. Vispa grädden tjock. Vispa ägget snabbt och häll ner den i den
smälta chokladen under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner grädden och
fördela smeten i fyra glas. Låt stå i kylen minst tre timmar eller över natten. Dekorera med bär.
White Chocolate Mousse
100 g white chocolate
2 dl whipping cream
1 egg
1 dl sugar
0 Comments