Kex med chokladsmak och chokladbitar som är mjuka med sega kanter. Mycket goda. Ett tips är att äta dem varma med en kula vaniljglass. Gott! Ha en toppen dag!

Chocolate-flavored cookies with chocolate pieces that are soft with chewy edges. Very tasty. A tip is to eat them warm with a scoop of vanilla ice cream. Delicious! Have a great day!



Soft Chocolate Chip Cookies

10 pcs


65 g butter

3/4 dl granulated white sugar

0.5 dl brown sugar

1 small egg

0.5 tsp pure vanilla extract

1 1/4 dl flour

0.5 dl cocoa powder

1/4 tsp baking powder

one pinch of salt

1.5 dl white chocolate chunks, toffee chocolate


Stir together the butter and sugars. Add the egg and vanilla, stir well. Then add the remaining ingredients and stir to combine. Put the batter in the fridge for 30 minutes. Scoop the batter into 10 balls and put them on a baking sheet lined with parchment paper. Bake the cookies at 175 C degrees for about 10-12 minuts. Let cool. 



Mjuka Chokladkex

10 st


65 g smör

3/4 dl strösocker

0,5 dl farinsocker

1 litet ägg

0,5 tsk vaniljextrakt

1 1/4 dl mjöl

0,5 dl kakaopulver

1/4 tsk bakpulver

en nypa salt

1,5 dl vit choklad, bitar & toffeechoklad


Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägg och vanilj, rör om väl. Tillsätt sedan resterande ingredienser och rör om. Ställ smeten i kylskåpet i 30 minuter. Forma 10 bollar ur smeten och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda kakorna i 175 grader i cirka 10-12 minuter. Låt svalna.