Småkex är trevligt att ha hemma i kexburken. Jättegoda till kaffet eller som en liten godsak när man behöver något smått och gott. Ha en fin dag!
Small biscuits are nice to have at home in the biscuit tin. Great with coffee or as a little treat when you need something small and tasty. Have a nice day!
Small Orange Biscuits
100 g butter, soft
0.5 dl powdered sugar
2 tbsp cocoa powder
0.5 tsp orange extract
2.5 dl wheat flour
one pinch of salt
pearl sugar
Stir together the butter, sugar, cocoa and orange extract until creamy. Add flour and salt and mix until the dough comes together. Stir in the chocolate. Shape the dough into balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Top with pearl sugar. Bake the cookies for 7-10 minutes until the tops are no longer glossy.
Små Apelsinkex
16 st
100 g smör, mjukt
0,5 dl florsocker
2 msk kakaopulver
0,5 tsk apelsinextrakt
2,5 dl vetemjöl
en nypa salt
pärlsocker
Rör ihop smör, socker, kakao och apelsinextrakt tills det är krämigt. Tillsätt mjöl och salt och blanda tills degen går ihop. Rör i chokladen. Forma degen till bollar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Toppa med pärlsocker. Grädda kakorna i 7-10 minuter tills toppen inte längre är glansig.
0 Comments