Detta är en maträtt som är kär från min barndom. Vi kallade den risotto. Och det som gör den speciell är bearnaisesåsen som rinner in i riset och gör allt så krämigt och gott. Har du inte testat måste du nu :) Ha en fin dag!

This is a dish that is dear to my childhood. We called it risotto. And what makes it special is the bearnaise sauce that flows into the rice and makes everything so creamy and delicious. If you haven't tried it, you must now :) Have a nice day!



Ris-Grönsakslåda med Bearnaisesås


4 dl ris, kokt

2 dl ärtor, majs & paprikablandning

1 röd lök, hackad fint

2 dl sojafärs

salt

svartpeppar

vitlökspulver

3 dl bearnaissås


Blanda alla ingredienser förutom såsen i en ugnsfast form. Häll på såsen. Grädda i 175 C i ca 25 minuter. Servera med en sallad och gott bröd. 



Rice-Vegetable Casserole with Bearnaise Sauce


4 dl rice, cooked

2 dl peas, corn & bell pepper mixture

1 red onion, finely chopped

2 dl soy sauce

salt

black pepper

garlic powder

3 dl bearnaise sauce


Mix all ingredients except the sauce in an ovenproof dish. Pour on the sauce. Bake at 175 C for about 25 minutes. Serve with a salad and good bread.