Ugnsbakad tärnad potatis är ett enkelt tillbehör som blir krispigt på utsidan och mjukt inuti. En favorit är sötpotatis, som blir lite söt när den bakas i ugn. Servera med vegetariska biffar och god sås till. Enkelt och gott!

Oven-baked diced potatoes are a simple side dish that is crispy on the outside and soft on the inside. A favorite is sweet potatoes, which become slightly sweet when baked in the oven. Serve with vegetarian patties and a good sauce. Simple and delicious!


Ugnsbakad Tärnad Potatis

potatis
olja
salt
kryddor

Tärna potatisen i ca 2 cm stora bitar, blanda med olivolja, salt och eventuellt kryddor. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta i 200-225°C i cirka 20–30 minuter tills de fått fin färg och är mjuka. 


Oven Baked Diced Potatoes

potatoes
oil
salt
spices

Dice the potatoes into 2 cm pieces, mix with olive oil, salt and optional spices. Place them on a baking sheet lined with parchment paper and roast at 200-225°C for about 20-30 minutes until nicely browned and soft.