Chocolate Cookies with Dumle
12 pcs
100 g butter, soft
0.5 dl powdered sugar
2 tbsp cocoa powder
0.5 tsp vanilla extract
2.5 dl wheat flour
one pinch of salt
Dumle original, cut in half
Stir together the butter, sugar, cocoa and vanilla until creamy. Add flour and salt and mix until the dough comes together. Shape the dough into balls and place half a dumle in the middle. Seal the chocolate with dough. Put the balls on a baking sheet lined with parchment paper. Bake the cookies for 7-10 minutes until the tops are no longer glossy. Remove from the oven and let cool.
Chokladcookies med Dumlegömma
12 st
100 g smör, mjukt
0,5 dl florsocker
2 msk kakaopulver
0,5 tsk vaniljextrakt
2,5 dl vetemjöl
en nypa salt
Dumle original, delade
Rör ihop smör, socker, kakao och vanilj tills det blir krämigt. Tillsätt mjöl och salt och blanda tills degen går ihop. Forma degen till bollar och lägg en halv dumle i mitten. Förslut chokladen med deg. Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda kakorna i 7-10 minuter tills topparna inte längre är glansiga. Ta ut ur ugnen och låt svalna.
2 Comments
Vilka godbitar!
ReplyDeleteTack Erika!
Delete