Ett tips på hur du kan använda överbliven sås är att göra en potatislåda. Jag hade chili sin carne, men ta den sås du har, kommer bli gott. Toppa allt med riven ost och sedan serverar man det med creme fraiche och t.ex. gurka.

A tip on how you can use leftover sauce is to make a potato casserole. I had chili sin carne, but take whatever sauce you have, it will be good. Top everything with grated cheese and then serve it with creme fraiche and e.g. cucumber. 


Chili Sin Carne Potatislåda


överbliven chili sin carne eller annan sås

skivad potatis

riven ost


Lägg ett lager potatis i botten på en ugnsform. Toppa med sås och gör detta några varv. Toppa med ost. Grädda i 175 C i ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk. Servera med creme fraiche och grönsaker. 



Chili Sin Carne Potato Casserole


leftover chili sin carne or other sauce

sliced potatoes

grated cheese


Place a layer of potatoes in the bottom of a baking dish. Top with sauce and do this a few times. Top with cheese. Bake at 175 C for about 30 minutes or until the potatoes are soft. Serve with creme fraiche and vegetables.