Jag har en påse med oreosmulor hemma som jag köpte på specialpris. Det är alltså bara själva kakan inte fyllningen som finns i oreokex. Så jag valde att blanda dem i ett kexrecept och det blev så gott. Smulorna passar bra i kex och ger en trevlig textur. Dessa kex är lite småsega, vilket jag gillar. Gillar du det också, kom ihåg att inte övergrädda dem :) 

I have a bag of Oreo crumbs at home that I bought on special price. So it is only the cookie itself, not the filling, that is found in Oreo cookies. So I chose to mix them in a cookie recipe and it turned out so good. The crumbs go well in the cookies and give a nice texture. These cookies are slightly chewy, which I like. If you like it too, remember not to overbake them :)


Cookies med Oreosmulor

8 st


50 g smör, mjukt

3/4 dl ljust farinsocker

1 litet ägg

3/4 dl vetemjöl

1 msk kakao

0,5 tsk bakpulver

en nypa salt

3/4 dl oreosmulor


Värm ugnen till 175 C grader. Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och blanda. Blanda i vetemjöl, kakao, bakpulver och salt. Till sist blanda i oreosmulor. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper i 8 klickar och platta dem en aning. Lämna mellanrum mellan kakorna. Grädda i cirka 8 minuter. Låt svalna.



Cookies with Oreo Crumbs

8 pcs


50 g butter, soft

3/4 dl light brown sugar

1 small egg

3/4 dl wheat flour

1 tbsp cocoa

0.5 tsp baking powder

a pinch of salt

3/4 dl oreo crumbs


Heat the oven to 175 C degrees. Mix butter and sugar. Add the egg and mix. Mix in wheat flour, cocoa, baking powder and salt. Finally mix in oreo crumbs. With an ice cream scoop make 8 balls and put them on a baking sheet lined with baking paper. Flatten them a little. Leave space between the cookies. Bake for about 8 minutes. Let cool.