Jordnötssmör Blondies
175 g smör, mjukt
165 g jordnötssmör
150 g socker
1 ägg
1 tsk vaniljextrakt
125 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
75 g vit choklad, hackad
en handfull jordnötter
Värm ugnen till 175 C grader. Blanda smör och jordnötssmör och tillsätt sedan socker, ägg och vaniljextrakt. Bland i mjöl, bakpulver, choklad och nötter. Häll smeten i en bakform, 20 cm x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda i ca 30 minuter. Låt svalna. Dekorera med smält vit choklad och jordnötter.
Peanut Butter Blondies
175 g butter, soft
165 g peanut butter
150 g sugar
1 egg
1 tsp vanilla extract
125 g wheat flour
1 tsp baking powder
75 g white chocolate, chopped
a handful of peanuts
Preheat the oven to 175 C degrees. Mix butter and peanut butter, then add sugar, egg and vanilla extract. Mix in flour, baking powder, chocolate and peanuts. Pour the batter into a baking dish, 20 cm x 20 cm, lined with parchment paper. Bake for about 30 minutes. Let cool. Decorate with melted white chocolate and peanuts.
0 Comments