Jag såg ett recept som använde sprite i scones. Spännande! Jag bakade dem och jag tycker att de påminner mer om vanligt bröd än scones till konsistensen. Goda, men som sagt era bröd än scones. Har du bakat bröd med sprite?

I saw a recipe that used sprite in scones. Exciting! I baked them and I think they are more like regular bread than scones to the consistency. Good, but as I said more bread than scones. Have you baked bread with sprite?


Scones with Sprite
5-6 small ones

2.5 dl wholemeal flour
1 tsp baking powder
1/8-1/4 tsp salt
3/4 dl heavy cream
3/4 dl Sprite

Preheat oven to 175 °C. Place flour, baking powder and salt in a bowl.
Add cream and sprite and mix to combine. Turn the mixture out onto a well-floured board and knead with extra flour until smooth. Flatten the scone dough out to about 2-3 thick and then cut into rounds. Place the scones onto a lined baking tray and bake for about 15 minutes.



Scones med Sprite
5-6 små

2,5 dl fullkornsmjöl
1 tsk bakpulver
1/8-1/4 tsk salt
3/4 dl grädde
3/4 dl Sprite

Värm ugnen till 175 ° C. Lägg mjöl, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt grädde och sprite och blanda. Platta ut degen till cirka 2-3 tjocklek och skär sedan i rundor. Placera sconesen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i ca. 15 minuter.