Tycker du om nutella? Det tog sin lilla tid att jag började uppskatta denna krämiga röra. Jag är fortfarande inte helt såld, men jag kan tycka att den är god att använda i bakverk. I dessa går det lika bra att använda mandelsmör eller smält choklad istället för nutella. Ha en fin dag och grattis till alla mammor på morsdagen!

 Do you like nutella? It took a little time for me to appreciate this creamy memixturess. I'm still not completely sold, but I think it is good to use in baked goodies. In these, it is just as good to use almond butter or melted chocolate instead of nutella. Have a nice day and congrats to all mums on Mother's Day!


Muffins Fyllda med Nutella
8 st små

2 1/4 dl vetemjöl
1 dl socker, stevia
1 tsk kardemumma
0,5 tsk vaniljpulver 
0,5 tsk bakpulver
en nypa salt
2 dl mandelmjölk
1,5 msk rapsolja

nutella

Blanda mjöl, socker, vanilj, kardemumma och salt i en skål. Blanda sedan i mjölk och olja till en slät smet. Födela smeten i 8 st små muffinsformar. Grädda i 175 C i ca 15 minuter. Låt dem svalna och därefter gör ett hål i muffinsen som du fyller med nutella. 

Nutella Stuffed Muffins
8 small

2 1/4 dl wheat flour
1 dl sugar, stevia
0.5 tsp vanilla powder
1 tsp cardamom
a pinch of salt
2 dl almond milk
1.5 tbsp rapeseed oil

nutella

 Mix flour, sugar, vanilla, cardamom and salt in a bowl. Then mix in milk and oil into a smooth batter. Divide the batter into 8 muffin cups. Bake at 175 C for about 15 minutes. Let them cool and then make a hole in the muffins that you fill with nutella.